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Fishy stat: Elizabeth Warren va trop loin avec une revendication sur le poisson réimporté

Fishy stat: Elizabeth Warren va trop loin avec une revendication sur le poisson réimporté

La première question rapide Hôte de l'émission de ce soir Jimmy Fallon posée à Elizabeth Warren le 5 décembre était: "Quel est le problème le plus important auquel sont confrontés les électeurs américains aujourd'hui?"

"Corruption", répliqua Warren.

Cela correspond bien à son message de campagne selon lequel les grandes entreprises et les riches riches se sont frayé un chemin dans les couloirs du pouvoir à Washington.

Mais Warren a une autre affaire de poisson en tête.

Dans un Note d'orientation du 10 décembre, elle a présenté des plans pour tirer parti de la puissance des océans pour lutter contre le changement climatique et stimuler les emplois dans l'industrie de la pêche. Parmi ses remarques, Warren a déclaré que l'Amérique avait trop délocalisé les activités de transformation du poisson.

"Nous devons également reconstruire l'infrastructure nécessaire pour soutenir à nouveau les communautés côtières dynamiques et une économie locale de fruits de mer", a déclaré Warren. "Aujourd'hui, à peu près un en quatre le poisson consommé aux États-Unis a été pêché ici et envoyé en Asie pour y être transformé avant d'être réimporté pour les consommateurs américains. En construisant des usines de transformation aux États-Unis, nous pouvons non seulement réduire l'empreinte carbone de l'industrie des fruits de mer, mais nous pouvons également créer une nouvelle classe d'emplois dans l'économie bleue. "

Oserions-nous dire que cette statistique 1 sur 4 nous a accrochés.

Nous avons contacté les chercheurs en pêche qui ont écrit le papier utilisé par Warren pour soutenir son affirmation. Ils ont dit qu'ils n'avaient pas offert cette statistique, et bien qu'ils n'aient pas d'estimation exacte, son chiffre est probablement trop élevé.

Est-ce que Warren devrait le renvoyer? Décomposons-le.

Le cycle de vie d'un poisson

Au large de l'Alaska, dans la mer de Béring et les îles Aléoutiennes, les chalutiers apportent plus de 1,3 million de tonnes métriques de goberge de l'Alaska, un poisson blanc polyvalent. Le hic est énorme, s'élevant à un tiers de la production totale de fruits de mer de l'Amérique. Environ les trois quarts restent aux États-Unis et apparaissent sur les tablettes des épiceries comme tout, des filets aux bâtonnets de poisson panés en passant par l'imitation de la chair de crabe.

Mais environ quart des prises est exporté, principalement vers le Japon et la Chine. Et une partie de cela revient aux États-Unis.

"Le poisson est transformé dans des endroits comme la Chine parce que les coûts de transformation sont moins chers qu'aux États-Unis", a déclaré l'ancien économiste en chef du département américain de l'Agriculture, Joseph Glauber.

Autant que 900 millions de dollars de goberge et d'autres fruits de mer sont pêchés dans les eaux américaines, transformés en Chine et vendus ici sous forme de filets et de bâtonnets de poisson.

Le schéma général se répète pour le saumon rose. Il est pêché en Alaska, envoyé dans des pays comme la Chine ou la Thaïlande, et revient sous forme de hamburgers au saumon ou peut-être de saumon en conserve. D'autres espèces de poissons, dans une moindre mesure, font également ce voyage aller-retour mondial.

Difficile à estimer

Warren a déclaré qu'environ un poisson sur quatre que les Américains mangent font partie de ce cycle, citant un Document de l'Académie nationale des sciences d'une équipe de recherche multi-universitaire.

Mais vous ne trouverez pas la statistique de Warren dans cet article, car l'article abordait une question différente. Les auteurs ont voulu réfuter un point de discussion selon lequel seulement 10% des fruits de mer que les Américains mangent sont produits dans le pays. (Ceci est un sujet de discussion populaire parmi certains Haut Fonctionnaires américains.)

Les chercheurs ont écrit qu'une meilleure estimation du poisson pêché et mangé ici serait d'environ 35% à 38%. Le personnel de Warren nous a dit qu'il avait pris la différence entre 10% et 35%, obtenu 25% et utilisé cela pour établir la statistique selon laquelle 1 poisson sur 4 a été pêché ici, envoyé à l'étranger et réimporté.

"Ce ne serait pas la bonne approche", a déclaré la co-auteure Jessica Gephart à l'Université américaine. "Les 10% n'étaient pas un chiffre solide pour commencer."

En d'autres termes, l'article n'a pas pris les 10% comme indiqué, puis a ajouté le poisson réimporté. C'était une refonte complète de tous les chiffres.

Martin Smith, professeur d'économie de l'environnement à l'Université Duke, a offert son soutien aux résultats supérieurs de Gephart et de ses collègues pour la consommation d'origine nationale. Il a atteint un pourcentage similaire sur la base des 10 poissons les plus consommés aux États-Unis. "Donc, c'est une méthodologie totalement différente qui atteint un nombre similaire", a déclaré Smith.

Tous les chercheurs conviennent qu'il y a un grave manque de bonnes données et les estimations varieront. Et ce que Warren a décrit est un vrai problème.

Mais le nombre réel de poissons capturés ici, transformés en Asie, puis vendus ici, a déclaré Gephart, est probablement "nettement inférieur" à un sur quatre.

Notre décision

Warren a déclaré qu'un poisson sur quatre capturé aux États-Unis est transformé en Asie puis consommé ici. Cela repose sur une lecture erronée d'un article de recherche qui visait à démystifier une statistique largement utilisée.

Un des co-auteurs a déclaré que les statistiques de Warren étaient beaucoup trop élevées et que la méthode utilisée par son personnel pour les calculer n'était pas correcte.

Le problème des fruits de mer domestiques transformés à l'étranger est important, mais les experts ont déclaré qu'il n'était pas aussi important que Warren l'a dit.

Nous évaluons cette affirmation comme étant principalement fausse.


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